gıda güvenliği belgesi

ISO TS 17027 Hijyen ve Sanitasyon Belgesi, Gıda Üretimi, tüketimi ve satışını gerçekleştiren kurumların/kuruluşların gıda güvenilirliğini oluşturmak, uygulamak ve sürdürülebilirliğini sağlamak, tüketicinin güvenli gıda tüketmesini sağlamak için, gıdanın üretim aşamalarından son tüketiciye ulaşmasına kadar uyulması gerekli olan hijyen ve sanitasyon...

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi gıda sektöründe ürünün üreticiden tüketiciye ulaşana kadar tüm basamaklarını değerlendirerek  güvenli gıda üretimini ve satışını sağlayan bir yönetim sistemidir. 2005 yılından beri uygulanmakta olan ISO 22000 Standardı tüm dünyada da gıda güvenliği konusunda itibar...