0 312 504 74 05 - 0 507 759 68 64

Sosyal Medyada Biz}

Danışmanlık ve Eğitim Hizmelerimizde %10 İndirim Fırsatı!
Ankara'da bulunan firmalara eğitim ve danışmanlık hizmetlerinde %10 indirim fırsatı.
TÜMÜNÜ GÖR

Helal 22 Standardı Nedir?

Helal 22  Standardı Nedir?

HELAL 22  STANDARDI FİRMALARDA NASIL UYGULANMALIDIR?

HELAL 22 Standardı bir ürün/sistem standardıdır.

HELAL 22 Standardı ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistem Standardı ile  çok büyük benzerlik gösterir.

HELAL 22 Standardını uygulamak için işletme bir HACCP sistemine sahip olmalıdır.

ISO 22000 de değerlendirilen gıda risklerine ( Fiziksel-Kimyasal-Biyolojik ) HELAL 22 standardı ile HELAL riskleri eklenmektedir.

HELAL 22 Standardında Kritik Kontrol Noktalarında kritik limit durumu söz konusu değildir ve gıdanın helalliğini bozacak en ufak bir şüphede imhası gerekir.

Gıda zincirinde yer alan ve HELAL Belgesi almak isteyen firmalar Helal Gıda risklerini belirlemeli doküman te etmeli ve Helalliği şüpheye düşüren en ufak bir durumda gıdaları imha edeceğinin taahhüdünü vermelidir.

Helal Gıda Koordinatörü atanmalıdır.

Son ürün tanımlamalarında gıdaların tüketiminin hangi mezhepleri kapsadığı belirtilmelidir ve HELAL Gıda kapsamında yer alan tüm ürünlere içeriğe göre analizler yaptırılmalıdır.

HELAL Gıda uygulamasında tedarikçi yönetimi de çok önemlidir kritik ürünlerin alınımda tedarikçilerinde HELAL 22 belgesi olması zorunluluk olabilir.

HELAL 22 Standardında bütün gıda işletmelerinde alınması gereken eğitimlere ek olarak müftülükten Helal Gıda ile ilgili eğitim talep edilmelidir.

HELAL Gıda denetiminde belgelendirme kuruşu ürünlerinizden analiz yaptırmak amacıyla numune talep edebilir.

Helal Belgesi Hakkında daha fazla bilgi almak için bize ulaşın: 

0 312 504 74 05 – 0 507 759 68 64

 

 

10 Ekim 2017
Helal 22 Standardı Nedir? için yorumlar kapalı
1.062 kez görüntülendi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZIN